葡萄栽培 定植与架式 57-2    北方果树绿化                www.gsxjs.com             
葡萄栽培新技术
 
 
 

 

 

 

 

 

 

葡萄栽培新技术

 

四、葡萄的定植与架式

 

  上一节葡萄栽培基础知识

 

三、葡萄的定植与架式

    ()品种选择   

    选择什么品种,这是建园中一个较为重要的问题,如果品种上的不对路,是要造成损失的。从发展的观点看,每年都有研究成功的新品种的报道。不同的品种都有其各自的品种特性。跨地区引种,就应进行引种试验,标准是:按照当地的一般管理水平,有代表性的土壤气候条件,定植200株,盛果期(34年生)观察,1结果率;2、果实的成熟度;3、枝条的成熟度;4抗病性;5品质;6、连续丰产性等。实际上,二年生一般管理较好的树,都能结果310斤。而且果实成熟期可比3年以上的树果实提前1015天着色成熟。即使是盛果期的树,如果结果少,也能提前着色成熟,且果穗好。因此,即使到现场观看;你要学会看才是。另一点,要搞清楚园地的土质情况,小气候条件等,要根据其自然条件来确定品种。决不能在不了解该品种的特性,和自己园地的土壤、和气候的情况下,就仅凭一些宣传来下决心,这对新手十分重要。也是一些人建园失败的原因之一。   

    随着新技术、新产品在葡萄树上的应用,可使一些葡萄品种的熟期提前,含糖量增加等。如巨丰葡萄在吉林地区很难充分成熟,经无核处理后,不但能提前成熟,品质也得到了提高。在葡萄花前10-15天,喷施“营养转化剂”能促进花序分化,初花期喷施“营养转化剂”可以减少葡萄的落花落果,促进成熟,随着新技术的应用,也可以适当扩大一些品种选择。

()苗木选购  

定植优质苗木,是保证成活,培养出茁壮枝蔓,使其尽快布满架面,形成生产能力,获得早期丰产的关键一环。

一株优质的葡萄苗木,可从以下三方面来选择。

  1、嫁接用的贝达砧木的长度应在1820厘米,粗度不应小于07厘米。最好生有两层根或生有410条较粗壮的根,如根系发黑,说明根系受害,若用手一撸就脱皮,说明根系以死。

  2、嫁接苗的接口,要平整,砧木与接穗愈合良好为最好。

  3、接穗部分的检查方法,划破皮层,如里面变成黑色、褐色或失去绿色,就说明接穗部分已死。如果是绿色,说明正常。二要看接穗剪留下的枝是否成熟充分,如发扁,就证明枝条成熟的不充实,要仔细查看。三要看芽眼,以芽眼饱满为好。一般根系良好,枝条充实,萌芽抽梢是没问题的。

  4、最好买优质苗,因为定植后第一年长的好坏十分重要,它关系到今后植株的整形、树势、提前进入结果期及盛果期时的产量和树体抗性等。

()定植方法

 葡萄的定植方法有多种,一般常用的方法有两种。一种是将苗直接栽植在定植行内,二是育成大苗后再定植。

1、定植前的土壤准备

现在,只要栽葡萄,就要挖定植沟。我们先不说沟怎么挖,先要搞清楚为什么要挖定植沟。在土壤诸因素中,水分是最重要的,土壤中含有的肥料成份使很少很少,但只要土壤中有足够的水分,根就能在吸收水的同时把仅有的肥料成分吸收上来。相反,如果水分不足,则土壤与根就要互相争水,叶的蒸腾作用不能顺利进行。这时,土壤中即使肥料成分再多,也不能被根所吸收。

丘陵地大多数是耕层较浅的黏土地,水分变化很大,而且根浅,局限于狭小的土壤中,所以遇旱遇涝时,土壤变化频繁,地上部的生长发育也要随之而变化,影响很大。 冲积沙土,黏土含量15%以下,其特点是,透气性和排水性极好。保水力弱,所以田间持水量很少,易干旱。夏季高温季节地温升得快。1015厘米表土层内的细根易枯死。较好的土壤是沙壤土和壤土,沙壤土含黏土1525%,壤土含黏土2540%。土壤的特点是,透气,排水好。保水力高,田间持水量大。根群发育好,分布广泛。一般都是熟地,土壤细菌繁殖旺盛,有机物分解快。

土壤原来即使很肥沃,但随着葡萄树龄的增长,有机质含量减少,土壤中含有的各种成分必然发生短缺,或不齐全,使果园趋向老化。

 一般认为,挖葡萄定植沟主要是为了施肥,其实,应该把主要目的放在改良土壤上。有机质含量高,可增加土壤的透性和持水能力,扩大根系量,使根系扎地更深。创造一良好的土壤环境,使多年后再增施肥料也能发挥更好的效力。

  挖定植沟的标准为宽80厘米,探60厘米。但这也不是一成不变的,也可以根据自己的具体情况来定,当然还是定植沟略大衣较好。最好上一年秋天挖好并回填完,在用水沉好。

2、直接定植成苗:直接定植就是不用育大苗,把苗直接栽在地里。栽植时间:一般晚霜前20天至霜后5天这段期间内均可。吉林地区一般在425日至510日。但最佳时间为425日至55日。因为这时天气渐渐回暖,地温一天高于一天,而且一天接近一天地打破葡萄的休眠温度—7.2度。随着温度的升高,树体内储存的养分向芽里集中,根系也开始吸收土壤里的养分,芽就会逐渐萌动。此时略有提前将苗栽在地里,虽然不能马上发芽长叶,但随着气候逐渐转暖,会很自然地完成发芽过程,而保证成活。从实践中观察,如栽的过晚,成活率和成株质量会受到影响。

在栽苗前,首先将根系修剪一下,一般剪留15厘米左右即可,然后用清水浸泡1-2 小时,目的是让苗木吸足水分,以利成活。不提倡用葡萄生根粉处理根系,根系具有足够的发根能力,生根粉虽能促进发根,但也抑制芽的生长。

 栽前先把定植沟整平,栽的深浅以接口低于地面10厘米为好,以利于以后灌水防寒,(如果回填后沉的不实,自己要酌情处理)。栽苗时,最好先顺着定植沟中间拉上线,按确定的株距挖坑,坑不要挖地太大,以能栽下苗为准。在挖好坑的底部培出个馒头包,把苗的根部放在包上,然后把根顺着包的坡度摆均,之后埋土,浇水,待水沉下后,用土全部培上,培土的厚度,以高出最上面的芽12厘米为好。

3、育大苗移栽:育大苗移栽就是在有设施的保护地里,提前育苗,之后带土移植在田间。优点是延长生育期,使枝条成熟地更加充分,为来年结果打下良好的基础。

育大苗可以在温室、大棚或临时搭个小塑料棚。总之,采取的保温措施可以是多方面的,但必须满足苗木生长的最低温度要求,努力创造苗木生长发育的最适条件。

育苗时间:410日—20日。塑料棚应提前5天扣好,并准备好防寒用的草莲子等。育苗土:以腐植土或草炭土加2030%腐熟的有机肥,不必加化肥。

育苗用的塑料袋的大小:高30厘米左右,宽的直经25厘米左右。下部应留有多个透水孔。苗栽入袋中后要浇透水,之后摆放在棚内,上面用地膜等塑料布盖上保湿。待萌芽后撤掉。育苗温度:白天控制在20度左右,夜间保持10左右度即可,展叶后马上通风,栽前57天掀开塑料大炼苗,晚上再盖上,注意防晚霜。

往地里移栽时间,晚霜过后随时可栽,吉林为520日。如不能及时栽,移栽时间可在520日至65日期间的任何一天。   

移栽的坑不要挖地太大,能栽下即可,浇完水后埋好。一定要注意各植株的接口要保持在同一水平线上,这一水要低于地面10厘米,以利于今后浇水防寒。

 ()架式与株行距

现在生产上广泛应用的葡萄架式有两种,篱架,(或叫立架)和小棚架。

1、篱架架面似篱笆故称篱架,又因架面与地面垂直,也称立架。在北方因太阳入射角比南方小,行距南北走向不应小于25米,东西走向不应小于3米。单蔓整枝的株距0708米。双蔓整枝的株距1米,但双蔓整枝对以后防寒不方便还容易造成劈枝,立架用的架材可以用木竿或水泥柱,柱高253米,埋人地下05米;实际架高225米。如果因条件所限,也应保证实际架高1.5 米,经实际测算,实际架高减少0.5米,产量将要减少2030%。每个柱的距离56米,架线最好用8号铁线,拉4层线较好。

 2、小棚架

小棚架较适用于北方,对于管理和防寒都较方便。前柱的实际架高1518米,每个柱的距离5米。后柱的实际架高1822米,每个柱的距离10米。前后柱的距离335米。前后柱的连接可用水泥竿或木竿等,架线用8号铁线。

 

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一、葡萄栽培基础知识

  1、葡萄生长发育与温度的关系

   2、葡萄生长发育与光照的关系

     3、葡萄的生长发育与水分及土壤的关系

葡萄芽、枝、叶、根、果实在生长发育过程中的相互关系

三、葡萄树的生育过程

四、葡萄的定植与架式

  1、品种选择

     2、苗木选购

 3、定植方法

 4、架式与株行距

 

五、葡萄幼树的整形

  1、第一年的整形管理

  2、第二年的整形管理

    3 、冬剪

  4、第三年的整形管理

六、葡萄无核处理的修剪

七、北方日光薄膜温室葡萄栽培

   1、日光薄膜温室的建造

  2、株行距和架式

  3、第一年管理方法

  4、第二年管理方法

日光薄膜温室性能与技术调节

  1、光照

  2、温度

  3、湿度

  4、设施内温度与湿度管理

  5、新稍与花果管理

  6、土壤管理

九、波尔多液的配制、使用与检验

十、葡萄主要病害防治

 

 

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